开创新时代减损降本中国粮”方

每一粒小麦在这里都拥有旺盛的生命力，呼吸着自由的空气。科技日报记者近日探访了中央储备粮新郑直属库有限公司，工作人员介绍说，这里的粮食住着“空调房”——粮仓装配了先进的内环流控温系统，通过密闭的环流系统将冬日储存在麦堆底部的冷空气输送至堆顶，有效降温，既节省能源，又可避免麦粒霉变和生虫。

粮仓充盈，天下安宁。粮食事关国本，各地积极践行科学储粮，用科技筑牢中国“粮”库。

科技守护“大国粮仓”

6月1日，在河北省衡水市和平国储粮库，保管员检测仓内数据后，记者经扶梯进入粮仓。

映入眼帘的是平整如镜的粮面和笔直的过道。记者随手抓起一把麦粒，吹无尘土，闻无霉味。偌大的粮仓是如何做到精细管理的呢？

河北省粮食产业集团有限公司科技研发中心主任魏树元指向墙上的测温线缆解释说：粮堆中埋设有测温线缆，各点的温度经发射装置实时传至温控室，让保管员时刻掌握粮温情况。

科学控制粮堆温度是实现绿色储粮的关键。魏树元表示，麦粒入库时温度高，需熏蒸杀虫。来年春天再使用食品级惰性粉防护。只要粮温控制得当，不仅可减少化学药剂的使用，还能保留粮食的营养价值。

在江苏，同样有众多“黑科技”守护着“大国粮仓”。走进张家港市粮食产业发展有限公司储粮仓库，只见进出仓机器人、粮面施药机器人和环流熏蒸机等智能设备正在高效运作。

与此粮仓各个角落的预警系统传感器也在实时监测粮情，预警粮面霉变和害虫。该公司还打造了“数字粮库”，运用粮食产后低温烘干、害虫诱捕器和新型储粮防护剂等技术，树立了节粮减损、绿色储粮的标杆。

各地积极出台举措，推进绿色储粮发展。江苏实施“粮食绿色仓储提升行动”，提升仓储性能和储藏功效，降低储粮损失。截至目前，江苏现代化粮食仓储设施覆盖率超83%。河南制定《河南省“十四五”粮食和物资储备发展规划》，力争到2025年粮食完好仓容达到9000万吨，绿色储粮技术仓容超过1000万吨，培育10个以上20亿元规模的大型粮食物流产业园区。

技术再造“无形粮田”

科技正不断为绿色储粮技术的研发和应用注入新动力。南京财经大学粮食储运国家工程实验室“粮食储运工程与技术”团队自2009年开始专注储粮害虫防治技术研究，取得了一系列突破。