卢旺达咖啡、奥地利巧克力、乌拉圭牛肉……进博会原来这么好吃！

在食品及农产品展区，参观者挑选来自马来西亚的曲奇饼干。记者 富田 摄

　　文/冯玲玲

　　新西兰牛奶、卢旺达咖啡、奥地利巧克力、澳大利亚蓝莓……在第七届进博会上，食品及农产品展区成为人气最旺的展馆之一。在这里，不出国门便可吃遍全球，体验“舌尖上的盛宴”。

　　共享进博红利

　　走进食品及农产品展区，国是直通车首先看到新西兰参展企业纽仕兰乳业展台。作为七次参展的“全勤生”，纽仕兰带来了其今年的全球首发新品——一款全链路低碳牛奶。此外，纽仕兰还组团21家新西兰本土企业一起亮相进博会，共同实现代表性产品的进博“首秀”。

在纽仕兰展台，中国消费者正在品尝新品牛奶。冯玲玲 摄

　　纽仕兰如此钟情进博会，是因为实实在在地享受到了进博会带来的“甜头”。

　　纽仕兰亚太区CEO盛文灏对国是直通车介绍，现在纽仕兰推出的新款牛奶从中国一、二线城市布局到四、五城市以及县城，仅用3个月时间，而原来需要一年半左右。鲜奶从新西兰牧场到中国餐桌从原来的8天缩短到3天，销量从每周3千瓶增加到每周最高8万瓶，是参加进博会前的26倍。

　　同样是进博“全勤生”的雀巢集团，今年带来了来自全球14个国家的429款精选商品。在雀巢的可持续发展展区，用咖啡胶囊再生材料制作的滑板、自行车、运动鞋等展品吸引了不少观展者。

在雀巢展台，用咖啡胶囊再生材料制作的自行车。冯玲玲 摄

　　雀巢集团执行副总裁、雀巢大中华大区董事长兼首席执行官张西强表示，中国食品行业的需求不断升级，从吃得饱、吃得好转向吃得健康，并从体验中获得快乐。进博会在吸引全球资源的同时，也将中国的发展观带给了世界，为外资企业提供了双向沟通、发展共赢的便利与保障。

　　中国企业，也把全球美食带到国内。连续7次参会的伊利表示，进博会让更多海外优质产品走进国内市场，今年伊利携大洋洲乳业带来多品类健康产品，参展的金典新西兰纯牛奶、金领冠睿护奶粉、牧恩黄油等产品，均来自新西兰南纬45°的黄金奶源带。

　　近年来，中国食品饮料市场规模持续扩大。根据公开数据，2023年中国食品饮料市场规模约为11.71万亿元，同比增长3.75%。

　　跨越山海赴进博之约

　　除了世界知名食饮品牌，跨越山海共赴进博之约的，还有凭实力“圈粉”的各国明星产品。

　　在食品及农产品展区，咖啡香气不时飘来，一处专门展示卢旺达咖啡的展台吸引了不少人品尝。正在逛展的李女士品尝了一小杯卢旺达咖啡，觉得口味香醇，“更有咖啡的香味”。

　　卢旺达的火山质土壤赋予了当地咖啡豆独特的花香和果香，卢旺达咖啡也成为展区的“明星展品”之一。卢旺达咖啡展商告诉国是直通车，展架上咖啡所使用的咖啡豆均来自非洲，在中国加工制造后，变成一包包咖啡到达消费者手中。

　　进博会为卢旺达咖啡豆提供了机会。卢旺达驻华大使詹姆斯·基莫尼奥(James Kimonyo)此前表示，进博会拉近了卢旺达农民和中国消费者之间的距离，现在每售出一包咖啡当地咖啡豆种植户就可以多赚4美元。

卢旺达咖啡展台。冯玲玲 摄

　　在偌大的展区中，奥地利品牌Zotter珍得巧克力的展位面积仅有45平方米，但长长的一条柜台上并排罗列了120余款巧克力，引来不少人驻足尝鲜。

　　珍得同样也是七年参展的进博“全勤生”。珍得中国区总经理方一敏对国是直通车介绍，今年珍得有30多款首发新品巧克力亮相进博会。珍得的可可豆来自秘鲁、玻利维亚、多米尼加、伯利兹等数十个国家和地区，拥有别具一格的地方风味。

珍得巧克力展台。冯玲玲 摄

　　珍得在上海建立了海外唯一一家实体体验店——上海珍得巧克力剧院。方一敏表示，希望更多人通过上海、通过进博会认识珍得，认识高品质巧克力。

　　产自全球各地的水果也是进博会上的明星展品。

　　来自澳大利亚的杰西怀特首次带着澳大利亚蓝莓来到进博会。杰西怀特拿着手里的蓝莓向媒体介绍，这种澳大利亚蓝莓主要用于出口，目前已经进入新加坡、马来西亚等国家和地区，价格在200港币左右。“相信不久后就会与中国消费者见面。”

　　得益于去年海关总署创新推出的“特许审批”政策，澳大利亚蓝莓得以在进博会首次亮相。同样来自澳大利亚的牛油果，此番也享受了进博会的“特许审批”政策得以入境参展。

　　数据显示，自去年进博会正式推出“特许审批”政策以来，已有贝宁菠萝、阿富汗石榴、马耳他金枪鱼、尼加拉瓜牛肉等近50批次的食品及动植物产品通过该政策登上进博会展台，其中有不少已经从展品转化为商品。